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摘自酒业家

      “2020搜狐财经峰会”在北京举行，山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜出席峰会并发表主题演讲；

      在李秋喜看来，任何事业，都是人的事业；汾酒改革之所以能成功，就是因为汾酒改革“以人为本”，激励人性、引导人性。

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“6000年历史沉淀成就汾酒名酒价值”

      李秋喜首先向与会嘉宾介绍了白酒产业和汾酒文化所具备的特征。

      他表示，与汽车、科技等产业不同，白酒产业还处于农业文明时代，同时白酒行业也更坚持原产地标志和古法酿造，一方水土养一方酒也是汾酒的特征。

      同时与其他产业相比，白酒历史更悠久，传承更久远。以汾酒为例，李秋喜谈到：“根据考古发掘和论证，汾酒的酿酒史已经有6000年，汾酒成为名酒史也有1500年的历史。根据历史考证和李时珍本草纲目记载汾酒蒸馏史有800年，汾酒品牌至今也有300年历史。而从1875年汾酒成立算起，汾酒的企业史也有145年。”

      李秋喜还特别谈到，1915年汾酒厂成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的品牌白酒，距今也有105年。

      在李秋喜看来，白酒行业是最古老的行业，汾酒又是这个古老行业中酿酒史最悠久，蒸馏史最悠久，品牌史最悠久，企业史最悠久的企业。“酒类行业是一个反摩尔定律的行业。在一个遵循摩尔定律的时代，一个反摩尔定律的行业一定有它独特的经营逻辑和商业模式。”

     会上，李秋喜谈到汾酒的核心竞争力。他认为，酒业是需要沉淀的行业，长久历史的时间价值叠加才造就中国名酒，汾酒又是其中最有价值的名酒。这就是汾酒的核心竞争力，也是由汾酒资源禀赋决定的。

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“深度改革焕发汾酒活力”

      值得注意的是，汾酒是本次峰会中唯一的白酒企业。

      李秋喜在演讲中直言，汾酒作为传统白酒企业，与参会的新兴企业相比，在体制、机制、思想、观念上仍有很大差距。“你们在体制、机制、思想、观念方面的‘地板’，很可能比汾酒今天的‘天花板’还高。”

      而这样一个传统白酒企业却在近年来业绩不断走高，受到市场青睐。

      2019年，汾酒实现销售收入120亿元左右，是2016年的2.37倍。汾酒市值更是从2016年的200多亿元上涨至今2300亿元左右。

      今年，尽管受疫情影响，在19家上市白酒企业中，汾酒的业绩依然十分优秀，前三季度，营业收入增幅居行业前三；股票价格跻身行业三甲；净利润增幅位居行业第一。

在李秋喜眼中，汾酒能取得这样的成绩，得益于汾酒三年深化改革。

      他在演讲中讲到：“我接任汾酒董事长时，说过‘改变一个企业就是改变一种观念，经营一个企业就是经营一种思想’。正因为我们的体制、机制不灵活，思想、观念较保守，所以我们的改革红利特别大。一旦动真格的，真正走上大刀阔斧的改革之路，汾酒这个最有价值的中国名酒，就会爆发出惊人的前进力量。”

      李秋喜还深入分析分享了汾酒改革成功的本质。“汾酒过去三年的改革，本质就是激励人性、引导人性。关键的六项措施是：军令状承诺、契约化管理、综合化指标、系统化授权、制度化约束、市场化激励，其核心都是激励和引导人性。”

      在李秋喜看来，任何事业，都是人的事业；汾酒改革之所以能成功，就是因为汾酒改革“以人为本”，激励人性、引导人性。

      汾酒作为传统白酒传统的百年企业，千年历史的“老字号”品牌，李秋喜在演讲最后还分享了汾酒品牌能够源远流长的原因。

      他表示：“一个企业能走多远，成为百年老店、百年品牌，靠的是品质，没有高品质，企业不可能走远；企业能跑多快，靠的是以消费者为中心的营销；企业能飞多高，靠的是文化，文化底蕴越深厚，企业发展底气越足，企业成就价值也会更高。”

附：李秋喜演讲全文

      非常荣幸参加2020搜狐财经峰会。我对搜狐是很有感情的，因为我最初上网的时候，接触的就是搜狐门户网站。刚才认真听了五位企业家以“创新带动产业升级”为主题的演讲，深受启发，受益匪浅。下午后半场的主题是“后疫情时代的消费重振”，我的发言主题是“三年改革开启汾酒复兴之路”，结合起来就是“企业改革与提振消费的关系”。我主要给大家分享三点。

一、汾酒文化的特质

      不知道大家注意到没有，今天参加论坛的十一个企业构成很有代表性。除汾酒外，其余十个企业，都地处北上广深或者经济发达的中心城市，只有汾酒，地处中部省份的一个农村；而且这十个企业都属于互联网、尖端科技、金融服务、高端制造业或者现代化的连锁经营模式，而汾酒所处的行业，还处于农业文明时代，崇尚原产地标志和古法酿造，“一方水土养一方酒”是我们的特征；十一个企业中，除了汾酒，品牌历史最长的是沃尔沃，诞生于1927年，有90多年的历史。而汾酒的历史，根据考古发掘和论证，酿造史已经6000年；根据二十四史之一的《北齐书》记载，名酒史1500年；根据历史考证和李时珍的《本草纲目》记载，蒸馏史800年；根据《四库全书》的记载，汾酒的品牌史已经300年以上；从1875年宝泉益汾酒作坊成立算起，汾酒的企业史已经145年，汾酒老作坊入选了我国世界文化遗产预备名录；1915年，汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的品牌白酒，距今也有105年。汾酒的行业是最古老的行业，汾酒又是这个古老行业中，酿酒史最悠久、蒸馏史最悠久、品牌史最悠久、企业史最悠久的企业。

      尤其值得注意的是，酒类行业是一个反摩尔定律的行业。摩尔定律是说，微处理器的性能，每隔18个月提高一倍，或价格下降一半。但酒业却是“越老越值钱”。“酒是陈的香”，酒品牌、酒文化、酒工艺、酒产品也一样，都是有时间价值的。这五种时间价值叠加在一起，最杰出的就是中国名酒。而汾酒又是其中最有价值的名酒。这就是汾酒的核心竞争力，这是由汾酒的资源禀赋决定的。当然，也不仅仅中国是这样。大家都知道拉菲干红葡萄酒，从1855年法国酒庄评级以来的近200年时间里，拉菲酒庄连一平方米也没有扩大过。只有在近200年前的那块土地上种植的葡萄，才可以生产拉菲。所以我们说，在一个遵循摩尔定律的时代，一个反摩尔定律的行业，一定有它独特的经营逻辑和商业模式。

二、汾酒改革的本质

      一个还处于农业加工业时代的行业，一个地处我国中部、经济欠发达省份的美丽乡村的、具有百年以上企业史的“老字号”国有企业，与今天参加论坛的众多企业相比，汾酒的体制、机制、思想、观念，和大家的距离很大很大。在座有2018年才成立的企业，你们在体制、机制、思想、观念方面的“地板”，很可能比汾酒今天的“天花板”还高。所以10年前，我接任汾酒董事长时，说过一句话：“改变一个企业就是改变一种观念，经营一个企业就是经营一种思想”。正因为我们的体制、机制不灵活，思想、观念较保守，所以我们的改革红利特别大。一旦动真格的，真正走上大刀阔斧的改革之路，汾酒这个最有价值的中国名酒，就会爆发出惊人的前进力量。

      无论是体制、机制，还是思想、观念，着力点都在于人。如果用农业文明的思想经营企业，用农村的思维管理企业，用传统的套路发展企业，那就只能“抱着金碗讨饭吃”。所以，汾酒的企业哲学是“汾酒信仰、世界标准”。汾酒信仰，就是我们坚信汾酒是中国酒魂，汾酒是最有价值的名酒，是世界第一历史文化名酒。世界标准，就是我们要像张朝阳主席、黄奇帆先生、龙永图先生、像在座的各位企业家那样，以全球思维来审视我们的企业，发展我们的企业。也就是说，我们要在坚守工业革命前的历史、文化、品质的同时，建立起第四次工业革命时代的现代化管理模式。这就是汾酒的经营逻辑，我想，这也是众多“老字号”企业共同的经营课题。

      管理要进化，必须要改革。改革的首要任务，是解放思想。但思想不是那么容易就解放的。司马迁在2000年前就讲到：“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。”追求利益是人的本性。有利益才能解放，没利益不可能解放。激励人性，就是要把人对利益追求的饥饿感、害怕失去利益的危机感激发出来。任正非先生说：“企业管理就是创造价值、评估价值、分配价值。”我说的也是一样的道理。当然，仅仅激励人性是不行的，既要把追求价值实现的人性激发出来，又要把朝气蓬勃的人性，引导到正确的方向、企业的目标上来。

      汾酒过去三年的改革，本质就是激励人性、引导人性。关键的六项措施是：军令状承诺、契约化管理、综合化指标、系统化授权、制度化约束、市场化激励，其核心都是激励和引导人性。2018年，“汾酒集团混合所有制改革的逻辑与实践”获得“全国国企管理创新成果”一等奖，荣获《中国品牌实践创新案例收录证书》；2019年，汾酒成为白酒行业唯一入选国务院国企改革“双百行动”企业，打造了山西省乃至全国国企改革的“汾酒样本”。2019年，汾酒实现销售收入120亿元左右，是2016年的2.37倍，相当于三年再造两个汾酒。今年，尽管受疫情影响，在19家上市白酒企业中，汾酒的业绩依然十分优秀，前三季度，营业收入增幅居行业前三；股票价格跻身行业三甲；净利润增幅位居行业第一。

三、汾酒发展的实质

      无论是疫情前，还是后疫情时代，我国社会主要矛盾已经转化为，人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。高质量发展是主旋律。我认为，提振消费的核心，还是在供给侧。为什么名酒现在发展比较快？因为中国消费者已经告别了“没酒喝”的时代，进入了“喝好酒、喝老酒、喝名酒”的时代。一般来说，名酒是可以涵盖好酒、老酒的，名酒也不仅仅是酒体的品质，而是品质 文化。消费者不仅在喝酒，而且在喝文化。所以，我们企业的核心价值观是“以消费者为中心，品质与文化高于一切”。一个企业能走多远，成为百年老店、百年品牌，靠的是品质，没有高品质，企业不可能走远；企业能跑多快，靠的是以消费者为中心的营销；企业能飞多高，靠的是文化，文化底蕴越深厚，企业发展底气越足，企业成就价值也会更高。同时，汾酒的战略定位是“中国酒魂、活态为魂”，就是要把我们悠久的历史、卓越的品质、灿烂的文化，进行创造性转化和创新性发展，激活、活化汾酒的巨大能量，转化和发展到广大消费者的心智之中。

     任何事业，都是人的事业。汾酒改革的本质就是激励人性、引导人性。今后，汾酒人将以“汾酒信仰、世界标准”为企业哲学，践行“以消费者为中心、品质与文化高于一切”的核心价值观，坚持“中国酒魂、活态为魂”战略，把汾酒、竹叶青酒、杏花村酒三大品牌，持久地做优、做强、做大，这就是我们永不枯竭的改革红利。我相信，大家未来一定可以看到一个更加强大的汾酒！