摘自云酒头条
春糖12大热词全回顾,2018行业风向都在这里了!
过去一周,听论坛、看活动、逛展馆,爆炸的信息量足够酒业人消化好一阵子。而无论是从新内容到新形式,还是从新潮思想到尖端模式,云酒头条的12档活动,无一不代表着酒行业的发展风向。
风从哪里吹来?看完就知道了!
一、“新战场”:市值管理
当增长结构性改革,寻找新动能等成为在白酒行业新周期中竞争的焦点,市值管理作为其中的重要一环,已经成为一二线企业竞争、拉开与竞争对手差距的新战场。
3月21日,唯一一个针对中国酒业上市公司及受资本亲睐的酒类企业评选的专业奖项——中国酒业“金享奖”在2018中国酒业资本峰会正式揭晓,茅台、五粮液等共计28家企业及董秘获得最受尊敬上市公司、最具投资价值上市公司、金牌董秘、资本市场明日之星四个奖项。
如今,“觉醒”的酒业市值管理不仅在中国酒业资本峰会的推动下变得朝气蓬勃,而且行业景气度的提升也在为其创造历史性机遇。专家预测,2018年白酒行业业绩将会实现30-40%的增速,2019年景气度将有10倍,甚至20倍的增长。
二、新时代:融
过去的2017年,从各香型的联盟,到同地域的组团,中国酒业融合发展的脚步越来越坚定。
3月19日晚间水井·黉馆“云酒夜话”,一场行业大咖激烈的思想碰撞在此上演,他们向全行业宣告:这是一个平台化的时代,这是一个开放的时代,这是一个“融”的时代。
在回顾与期盼之间,海南椰岛要向劲牌学习,宝丰酒业要跟着汾老大做强做大清香市场,酒仙网、1919、酒直达都要深耕新零售;在思考和明辨之间,“汾酒速度”,“人民小酒”的热度,“狼窝里的小绵羊”舒小妹、“小酒中的爱马仕”哈哈虎的新鲜度,还有杨陵江、郝鸿峰的“大尺度”持续刷屏,而林枫、田卓鹏、孟跃等“围炉夜话”畅想酒业“融时代”也备受关注。
三、金爵奖
3月20日,“酒业奥斯卡”中国酒业营销金爵奖颁奖典礼举行,85位企业代表和个人分获五类九项大奖,其中包括中国酒业营销金爵奖特别奖、年度人物奖、年度企业奖、年度复兴产品和年度案例奖。
据悉,2016-2017年度的中国酒业营销金爵奖评选,特别加强了对酒企改革的关注。旨在推广和梳理酒业改革标杆,引导酒业的深层次创新,倡导行业内的企业家精神,着眼最前端的商业思想和模式,密切关注社会和经济趋势,支持和推广酒类经销商的升级转型。
四、新营销
在新零售、无界零售、区块链等新理念疯狂之下的酒业,能做的就是不断学习。
3月15日-18日,陈名友、陆兴武、骆永华、吴景坤、赵亮亮、赵文臣、林枫、许英杰、袁春光等10多位大神级营销专家的“新营销特长培训”开班,茅台、汾酒、一坛好酒等企业的高层组团报名,寻找从渠道到营销的新尊龙凯时app的解决方案。
产业变迁和业态迭代下,重构供需关系是传统企业的原需求,对于传统企业来讲,借助科技手段,实现转型数字化转型升级是重大战略,要想供需关系的重构需要发育相应的组织并借助科技化工具,而新营销正是解决重构供求关系的重要手段。
五、新零售
新零售是一场普惠式的商业革命,虽然在发展初期,由于技术优势、资本优势,互联网巨头将率先抢占先机,成为第一批吃螃蟹的人。随着新零售模式的成熟,特别是伴随着技术的普及,传统零售商乃至广大小型零售商都将享受到新零售发展的红利。
3月20日,中国酒业新零售高峰论坛暨中粮名庄荟连锁战略升级发布会在成都开幕。在新零售时代来临的大背景下,中粮名庄荟拟通过连锁专卖店平台升级,实现“线上与线下相结合”、“店内与店外相结合”、“零售与服务相结合”,赋能经销商,构建平台化合作结构,与传统经销商共享新零售发展红利。此外,中国酒类流通协会、中粮名庄荟国际酒业有限公司、卓鹏战略咨询还在会上发布《中国酒业新零售发展白皮书》。
六、川酒云店
行业进入新常态以来,川酒正在表现出越来越强的“危机感”和“发展紧迫感”。
3月21日下午,围绕川酒、川商的4场发布会在成都世纪城国际会议中心相继举行:四川省经信委、四川中国白酒金三角酒业协会、1919和云酒头条共同宣布国内一流酒类新零售平台川酒云店正式启动,以新零售赋能川酒,助力更多川酒“出川”。1919与盒马鲜生签署新零售战略合作、1919隔壁仓库举行了招商大会,环球佳酿则一次推出了100多款产品。
川酒云店将有力推动川酒一线品牌更强,带动二三线品牌整体发力,建立运营大数据和产品创新等营销模式,为川酒构建起覆盖全国线上线下一体化的营销网络,提升川酒竞争力。
七、黄酒复兴
3月21日,“中国黄酒·国酒复兴”首届中国黄酒复兴高端峰会在成都举行。作为中华民族悠久传承的黄酒,首次发出“国酒”呼声。这种“高调”作为,被业界视为黄酒产业复兴及黄酒市场做大的关键转折点。在本次会议上带来“城市合伙人”招募计划的丹溪黄酒,更被给予高度期望,或为黄酒“抢”出新机遇。
中国黄酒复兴联盟在峰会期间组建成立,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、丹溪酒业、浙江塔牌绍兴酒有限公司、浙江钱塘人家酒业有限公司等骨干黄酒企业均加入联盟。这些举措势必为黄酒市场的提升、回归产生巨大的推动力和影响力。
八、社群营销
随着酒业市场竞争激烈,社群营销开始浮出海面。3月20日,“首届中国酒业社群经济发展论坛暨第21届中国酒业论坛社群交流峰会”在成都召开。刘春雄、丁丁、许英杰、李锐、方刚、牛恩坤、吴自然、王笑卓、李振江、韩嘉铭、陈茜共11位酒业社群营销大咖出席。
所谓社群营销,指基于相同或相似爱好,通过某种载体聚集人气,或通过产品或服务满足群体需求而产生的商业形态。其载体不局限于微信,各种平台,甚至线下的平台和社区都可以做社群营销。社群的好处在于可以互相学习,互相帮助,每个人都有他的资源,他的优势,他的经验,而社群把这种优势变为最大化。成员们可以借助群体,真正的实现信息共享,经验共享,快速成长。
九、白酒“新文化运动”
白酒只有围绕消费需求的发展变化进行创新,创造新文化和新品类,为消费者创造更加细分化的特色产品,才能在激烈的竞争中得到新的发展。
3月21日上午,以“新文化、新品类、新机遇”为主题的纯粹贵州——贵州醇新文化运动全国招商会拉开帷幕,拟通过贵州醇和纯粹双品牌,打造“从低到高、入门到资深、简单到丰富、年轻到成熟”的白酒品鉴体系,实现消费者对白酒的认识,实现新营销,解锁酱酒市场的密码。
中国白酒正处在一个变革的时代,变革需要新的文化做驱动,没有新文化,新营销就无从谈起。白酒新文化不是概念,而是切切实实落地的消费与品鉴文化,简言之就是“发现中国白酒之美”,这也是贵州醇的白酒新文化主张。
十、国产葡萄酒崛起
打造自身“风土特色”是国产葡萄酒崛起的关键,中国葡萄酒与世界葡萄酒强国竞争,关键在于发掘自身的风土特色,展现国产酒的风格魅力。
3月18日,“中国风土造就中国味道”主题论坛暨2018年通化葡萄酒产区产品发布会活动在成都举行,通化葡萄酒、通天酒业、万通葡萄酒等八家通化葡萄酒企业,组成“通化军团”,首次在糖酒会上集体联袂亮相。中共通化市委、市政府、葡萄酒局也集体出动,不遗余力为“通化军团”站台。
通化葡萄酒产区在全国糖酒会期间抱团出击,既加深了经销商、消费者对通化葡萄酒的了解信任,同时也通过高层次、多角度的行业讨论,进一步确定了“中国风土·中国味道”的产业发展方向,并为之找到了很多具体办法。
十一、养生酒大“风口”
在“健康中国”国家战略的大背景下,有着“健康属性”的养生酒迎来风口。据预测,未来五年,养生健康酒市场规模将达到500亿元,年度复合增长率在15%左右。
面对潜力如此巨大的新兴市场,泸州老窖显然成竹在胸。3月22日,中国养生酒高峰论坛暨2018年泸州老窖养生酒业经销商大会在泸州召开。
据悉,泸州老窖健康养生白酒板块在去年就已经开始全面发力,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋表示,在新发展战略下,泸州老窖将集中优质资源,把健康养生白酒板块打造为创新发展的绿色增长极。“如果说我们泸州老窖的五大单品是硬币的一面,那么养生酒就是硬币的另一面,缺一不可。”
十二、酱酒新常态
近年来,随着白酒行业复苏不断深化,因资源稀缺和时间成本的关系,行业的“注意力”毫不犹豫地偏向了酱酒,而认识新常态、适应新常态、引领新常态是当前和今后决定酱酒发展的关键逻辑。
3月19日,“新时代新技术新业态”第三届中国酱酒创新论坛暨“智能酒链”联盟成立仪式在成都举行,首次将区块链技术运用在酱酒领域。
据悉,在区块链的“加持”之下,酱酒未来将发生深刻改变,其市场前景已经不再是能够实现多少亿销售规模的问题,而是区块链的唯一性、时间戳、可回溯、不可篡改等特征将颠覆产业架构,将带来酱酒领域巨大的创新。