摘自葡萄酒商业观察
由于中国葡萄酒市场的极度碎片化,至今中国葡萄酒市场依然没有一个成功占据细分场景的葡萄酒品牌。
想要占据细分场景,首先选对场景。
商务宴席,作为葡萄酒动销的重要场景之一,几乎是支撑起团购渠道最重要的一支力量,其对葡萄酒市场的重要性不言自明,堪称葡萄酒品类细分场景的首选。
但市场上低品质、豪包装的葡萄酒“频繁碰瓷”,一些经销商或终端消费者单纯通过外观,购买一些金属标、重型瓶的欧餐酒用于商务宴席,其低品质对商家造成不可持续化的负面影响,导致消费者忠诚度很低,很难产生大单品,更难形成占据品类的大品牌。
那么如何才能成功打造一款真正占据商务社交品类的葡萄酒品牌呢?
社交时代,得中产阶级者得天下
以天鹅庄为例,天鹅庄在2017年以限量发售的模式推出了来自澳洲著名精品酒产区巴罗萨的高端产品 “天鹅庄·大使”。由于这款葡萄酒与澳大利亚前任驻华大使芮捷锐博士(dr. geoff raby)跨界合作,并打出了“高端宴请喝‘大使’”的宣传语。令人意想不到的是,这款产品在中国市场的迅速蹿红——这款酒在2017年两度预售,售出35000瓶,并在2018年三度预售,共售出75000瓶。
近两年在中国市场开卖的澳洲精品葡萄酒不少,但成为品牌、占据市场的并不多。据了解,天鹅庄·大使成功的原因,正是由于商务消费场景对其的高度认可!这充分验证了适合于这一细分渠道的葡萄酒之稀缺性。
天鹅庄团队用实际业绩总结出了“社交时代,得中产阶级者得天下”的秘诀。的确,天鹅庄·大使的成功,最直接的因素就是社交属性与高端精品酒的有机结合。基于此,2019年,天鹅庄在大使的基础上进行延伸,推出将澳洲国家品牌、天鹅庄品牌、大使个人品牌三者完美结合的社交商务用酒——天鹅庄外交家系列。
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外交之礼,中产阶级社交必需品
天鹅庄外交家共三个单品,除了天鹅庄•大使珍藏西拉赤霞珠干红葡萄酒,还有天鹅庄•公使精选西拉干红葡萄酒与天鹅庄•领事精选西拉干红葡萄酒。3款产品分别采用澳洲70年、50年、35年的老藤西拉为主,同时辅予精致而富有设计感的酒标与宽肩重型瓶,让商务用酒消费者认可其包装。这三款产品的价格覆盖百元至千元。
打好产品基础的同时,天鹅庄通过广泛的媒体投放以及中澳高端商业峰会活动等赞助,与消费者广泛接触,并通过沉浸式品鉴会深度培育消费者,深受消费者喜爱。
2019年,天鹅庄外交家赞助了澳洲第一运动——澳式橄榄球(足球)系列活动:2019澳大利亚中国体育峰会暨天鹅庄外交家之夜;2019澳式足球上海赛官方晚宴;2019澳式足球阿德莱德港足球俱乐部官方凯时app官网首页的合作伙伴。天鹅庄外交家还赞助了长城慈善舞会,2019中澳文化艺术之夜,2019阿德莱德葡萄酒节暨第二届中澳酒业高峰论坛,lps vip尊享璀璨鸡尾酒会。
正如天鹅庄外交家的口号:澳洲天鹅庄外交家 外交官用酒,它不只是深受外交官喜爱的葡萄酒,更是一种更高级的商务社交用酒。人人都是外交家,我们的每一次宴请都是一个外交活动,天鹅庄外交家作为商务精英与世界对话的语言,是其社交场上的一张名片,有望成为中产阶级商务社交的必需品。
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连接陆空,抢占商务社交葡萄酒品类高地
除了品牌的空中部署,天鹅庄在落地战役也丝毫不放松,2019年5月份开始,天鹅庄在全国范围广泛招商,100天之内在全国召开10场招商论坛,其运作模式以及产品受到了经销商的广泛好评。
6月21日,天鹅酿酒集团将携手盛初咨询在沈阳皇冠假日酒店召开第四场招商论坛。在这场论坛上,参与现场的经销商将详细了解天鹅庄外交家品牌化运作模式的深度解析,同时还将听到 行业大咖分享进口葡萄酒发展趋势以及酒商的机遇。
此外,经销商不仅可以在现场深入品鉴到天鹅庄外交家的佳酿,现场签约还将享受优惠政策。
在此之后,天鹅庄还将在郑州、成都、重庆、镇江召开招商论坛。可以见得,天鹅庄不仅注重品牌推广,更注重品牌的下沉。这与天鹅庄一直以来“深耕渠道”的方针一脉相承。
天鹅庄在2017年推出天鹅庄·大使,通过其极有针对性的品牌定位,迅速成为商务用酒的标杆性产品,并成为行业中的话题性产品。如今,天鹅庄抓住机会,在原有成绩的基础上提升品牌、深挖渠道,其抢占商务社交葡萄酒品类高地势在必得。天鹅庄外交家,也因此有望成为“中国第一商务社交葡萄酒品牌”。