9月的结束,标志的又快要到年底,紧接的节日越来越多,假期也开始多起来,人们也开始买酒,在假期中走亲访友。而80后也步入中年。刷新了新的消费观念,白酒越来越年轻化。而面对新的年轻人,白酒的新动向又是在哪里呢?
首先:品牌内涵情感化。即品牌内涵要贴近年轻人的情感需求。国内青春小酒的风潮才刚刚兴起,很多品牌还只是停留在品牌名称年轻化的阶段,对品牌内涵方面鲜有涉及。而情感营销对年轻群体来说更加有效。相比较年轻人,中年消费群体的白酒消费需求更加现实化功利化,交际应酬也要求他们追求庄重典雅的白酒品牌。而年轻化白酒的品牌情感诉求则可以多元化发展。南京的新品牌在当地销量不错,虽然打得是怀旧营销,但其本质其实还是青春小酒。成熟的白酒消费阶层没有时间跟你伤春悲秋,他们的白酒消费目的性更强一些。反而是年轻群体却更容易怀旧,对情感营销更敏感。这说青春小酒的品牌情感有很大的延伸空间。而其他酒类,则宣扬了年轻人所喜爱的一种简单自由的生活方式,在价值观上得到了年轻消费群体的认同。
产品包装时尚化。品牌名称和品牌内涵是观念上的年轻化,产品包装是视觉上的年轻化。因此青春小酒的产品包装应当力求新颖,与传统意义上的白酒从外观上形成鲜明对比。包装的时尚化要与产品的特色和情感诉求相结合,凸显年轻化概念。品牌名称、品牌内涵与产品包装应该是一脉相承的,传递出统一的价值观念和情感诉求。目前某些年轻化白酒把卡通人物打上产品包装,是在产品外观上做到了标新立异,其品牌内涵还有很大的挖掘空间。只有外在包装与内在价值进行了高度统一,把包装做成品牌文化的一部分,才能达到提升品牌形象的作用。赋予品牌情感属性,才能让品牌与消费者“交心”,提高产品附加值和消费者忠诚度。
饮酒方式年轻化。为什么要让饮酒方式年轻化而不是白酒品质年轻化?因为没有适合所有人的口味,白酒如果变了味,那倒不如去做一个新品类的饮料。当然,低度和健康是白酒整体的发展趋势,并非白酒年轻化特有的方向。应当认识到,绝大多数白酒消费者对白酒的口味是已经习惯了的,是从小被中国饮食文化熏陶,酒味在骨子里根深蒂固的。很多人觉得白酒年轻化需要从口感和酒质入手,但改善酒质口感其实是比较难的,也是对营销见效不明显的。因为排斥白酒的消费者,排斥的是这一品类。酒企很难做到为了适应这一部分消费群体而把白酒本质改的面目全非,这是顾此失彼、主次不分的做法。但是这并不是说酒企对此束手无策。寻找白酒与年轻群体生活方式的结合点,把白酒消费与年轻群体的生活娱乐方式建立联系,创造消费情境,培养消费者的饮酒兴趣才是最重要的。改善口感和酒质要以适应年轻人的消费方式为导向。有消费方式,才能催发消费兴趣,才可能形成消费习惯。有了消费习惯才有持续稳定增长的消费需求。