摘自老通城酒业
1929年,武汉,汉口。
“通城饮食店”正式挂牌。
鞭炮齐鸣,高朋满座。
店内小二端着托盘来回忙碌,
台上湖北大鼓正在上演,
桌前顾客喧闹声一片。
年轻掌柜在人群中含笑点头,
“老通城,自今日始,为父老乡亲,为武汉人只酿良心酒,只酿好酒!”
1937年,通城饮食店外。
中年掌柜在招牌下伫立,
远处是大批学生喊着口号,正在游行。
通城饮食店大堂内,
冼星海“击盘而歌”,
与进步青年同唱革命歌曲《游击军歌》。
掌柜进店亲自端出一坛老通城酒,
“先生,我代表受苦受难的百姓敬您一碗!”
1938年,武汉沦陷。
日军狂轰乱炸,
汉口火车站台上是形形色色逃难的人。
人群中,
掌柜扛着通城饮食店的招牌,
他一步三回头,
眼中满是不舍,
最终还是踏上远行的火车。
1940 年,
在挂有“老通城酒坊”的小铺前,掌柜招呼着人群。
有食客不禁称道:“武汉老通城酒,好喝!”
1953 年,
老通城将资产全部移交国家,
公私合营,老通城食品店改为国姓。
1958年,
毛泽东同志亲临老通城。
1989 年,
老通城全年营业额达 2000 多万元,为当年全国餐饮业销售状元。
并获得饮食行业最高奖“金鼎奖”。
2016年,武汉。
老通城品牌发展暨老通城酒产品上市发布会。
新型老通城白酒正式面市。
掌柜的后人曾老当场表示,老通城品牌在武汉乃至全国有口皆碑,它是一个依靠诚信、依靠做人的良心、依靠几代创业者、厨师和工人共同贡献进取的结晶。无论在什么年代,也不管生意如何坎坷,老通城始终都站好了一个中国人应有的立场,维护国家利益。“老通城酒就是武汉人自己的酒”今天的老通城,带着美酒的醇香、岁月的故事悄然回归,这杯穿越时光的美酒,是当代老通城人送给这座城市的最好礼物。
而今,
在现代化酒业的车间,
在传统工艺的酝酿中,
一瓶瓶老通城酒正在从湖北走向全国。
老通城酒,武汉人自己的酒。