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摘自云酒头条


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      时下,要说大热点那就是共享经济了。共享单车火遍中国并蔓延世界,共享办公在中关村风起云涌,还有共享仓储、共享医院、共享汽车、共享雨伞等等如雨后春笋般出现。面对此形势酒业该如何搭上共享经济的这趟车?

      首先,要打消对酒业实施共享经济的疑虑。有人说共享经济都发生在新兴的与互联网关联紧密的行业,不适合酒类传统行业,因为酒业主要还是靠人力营销,其实错了。

      互联网只是为共享经济提供了信息技术工具,是共享经济的加速器,与行业没有关系,就像电力出现被广泛应用推动各行各业发展一样,新兴行业快速应用共享模式是因为没有传统观念和模式的束缚,并非只有新兴行业才适合。举个例子,收废品是最传统、最没有营销含金量的行业,但最近央视创业英雄汇上一个安徽小伙创新出“便利侠”废品回收平台项目,其中大量的回收人员就是通过共享社区回收人员来实现落地的。废品回收要比酒业更传统,难道酒业不应该从中得到启示吗?

      其次,要看到实现共享经济的两大方向路径。一是跨界,就是横向的资源共享,二是界内,就是纵向的资源共享。两条路都走得通,前提是要深刻理解共享的概念,建立共享理念,说白了就是要洗脑,要把那些不适合共享经济的思维模式抛到脑后,否则你就是凑热闹,瞎子点灯白费蜡! 比如,酒业在跨界共享资源方面早有尝试,搞了很多与加油站、农邮物流、咖啡店、汽车4s店等企业的渠道及客户共享,但是酒业的观念还是传统的“我供货你卖货”,营销思路还是开个专包产品就想要廉价占有人家的资源,根本没有考虑过如何把自己的资源也拿出来与人家分享,共同降低成本和提升效益。比如广告资源,无论天上还是地面的,你看见哪家酒企为跨界凯时app官网首页的合作伙伴共享了?所以搞了这么多年跨界就是没诞生一个可以比肩《可口可乐与魔兽世界》那样的成功案例。

      第三,要了解酒业界内的共享经济潜力有多大?抛开跨界,仅就界内不算促销活动,估算下我们的仓储、物流、人力、广告、促销员等项的最低配置费用就知道了。以一个企业一个地级市为资源配置单位,乘以100个地级市场和2000家较大规模企业资源配置估算如下:

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      可见,如果实施共享经济,按照20%的资源共享率可节约资源费用244亿,按行业2016年销售收入9780亿测算,共享经济可以给行业带来2.47%的利润,而2016年行业利润率才7.2%,共享经济可实现的利润达到了行业的34%。因此,对于总量供给过剩且资源成本大幅上升的酒业来说,面对资源闲置和巨大需求的矛盾,实施共享经济的确是提升效益的有效模式及路径。

      第四,如何解决酒业共享经济的难点?理论上来讲凡是闲置的资源都可以拿出来共享,但是由于这些资源都是按产权和品牌隶属关系进行配置的,实施共享经济面临既有广泛需求又受不同利益主体矛盾制约的困难。笔者认为解决这一难点可采取以下思路。

      在供给测,可按照产业链搭建共享资源的沟通协调平台。比如:以品牌品类组合方式开展厂家招商活动,把各自闲置或可以共享的广告发布、会场面积、后勤服务等招商资源拿出来共享。最近茅、五、泸、郎组团赴东北招商就是一次很好的资源共享。比如,以产区资源组合方式搭建产品市场营销联盟,通过股份形式共享所有产销资源,宜宾产区的28家产区企业联盟就属于这五种类型。还可以按照市场区域布局组建促销联盟,各厂家拿出80%的促销员费用建立共享型促销队伍,解决促销员淡季养团队负担过重,旺季以促销员招聘难优秀促销留不住等队伍不稳定问题。

      在市场端,经销商可以按区域和品类互补方式组建市场仓储物流联盟,把大家闲置的仓储、物流等资源拿出来共享。比如:用互联网 分布式仓储 街区物流的模式,统一调度闲置资源实现共享。组建品牌竞合、品类互补等形式的商家落地服务联盟,解决人力资源在时空或淡旺季之间的资源闲置问题。还可以利用白酒与啤酒的季节互补、浓香与酱香酒的香型互补、白酒与红酒的品类互补等团队资源建立落地服务共享模式等等。

      总之,共享时代来了,酒业拥有大量的共享资源。我们应大胆拥抱而不是消极等待,关键是必须转变观念,要从竞争走向竞合,否则就会落后于这个时代。


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